
Autor: Mónica
Pan bimbo.
Lechuga.
Atún.
Brotes de soja.
Palitos de cangrejo.
Huevos cocidos.
Ensalada china.
Mahonesa.
Espárragos blancos.

Colocamos en una bandeja una base de pan bimbo, y se unta de mahonesa. Se hace una mezcla de todos los ingredientes en un bol, y se añade encima de la base de pan bimbo. Después se pone una capa de pan bimbo, y se vuelve a untar de mahonesa. Por último, se rallan unas yemas de huevo cocido por encima.