Autor: Cachorro
- 1 conejo entero
- Sal, tomillo, romero.
- Harina
- Vino blanco
- 2 huevos
- Ajos
Se fríe el conejo troceado con los ajos. Una vez frito se añade una
cucharada de harina, y se fríe todo junto. Una vez frita la harina se cubre el pollo de vino blanco,se añade el tomillo y el romero (al gusto) y se pone en la olla a presion 20 minutos al 1.
Para presentar se coloca el conejo en una fuente y se rallan los huevos cocidos por encima.
