ós juntos, en amor y compañía.- 2 o 3 morcillas de Burgos
- Pan y aceite Altos del Cabriel
Esta receta consiste en un sencillo -a la par que sabroso- aperitivo a base de morcillas de Burgos. Estas morcillas se caracterizan por que están rellenas de arroz, y no son difíciles de conseguir. Nosotros las hemos pedido en internet y nos han llegado por correo....envasadas al vacío!.
Nos hicimos un aperitivo con rodajas de morcilla hechas a la plancha montadas sobre canapés de pan tostao. Nos pegamos casi dos horas con unas botellas de crianza y 3 morcillas de estas.
