Autor: Mónica
- Dos codornices por cabeza
- Un diente de ajo por codorniz
- Tomillo, romero, orégano, perejil, sal, pimienta, aceite y coñac.
- Tres patatas y media cebolla
- Dos manzanas
Se colocan las codornices en una placa de horno.Se rellena cada una con diente de ajo sin pelar y una rama de tomillo. Se salpimentan, y se espolvorea romero, perejil y orégano. Se añaden troceadas las manzanas, las patatas y la cebolla. Le echamos un buen chorrión de aceite de oliva y se mete al horno 20 minutos. Después se echa otro chorreón de coñac y se deja 10 minutos más.
7 comentarios:
a mi es que las ratas del aire no te creas que me gustan mucho, lo cual no supone un problema a la hora de reconocer que estaban hechas DE PUTA MADRE!!!!!!!!!!!!
super saludako.
Vaya, las ratas del aire!!! Feliz Navidad a todos, y que echemos otro año igual de rural que este!. ;)
Eh, eh, no tan deprisa colega, que el año aun no ha acabao y queda una cena que hacer.
Eso si, feliz navidad a todos/as :-)
que le den por culo a la navidad, vivamos nosotros y nuestro ingenio jojojo.
a disfrutar que son dos dias (hasta año nuevo jejeje)
Que buenas estas ratas del aire,no les puedo poner ninguna pega,estaban de muerte.
un saludo¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡¡
no teneis ni idea de ratas.mi chico si gracias cariño no esperaba menos de ti tu si que sabes apreciar lo bueno.
hola, gracias por compartir tu receta, se ve deliciosa, lo mas probable es que las prepare para la cena de navidad, el unico detalle que vi mas bien que no vi fue el jerez.
Saludos ;0)
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