Autor: Vania
- Sepia en tacos
- Espárragos
- Ajos tiernos
- Gambas peladas
- Aceite, sal, algunos dientes de ajo.
- Tomillo y romero (una rama de cada)
- Vino blanco Altos del Cabriel
Se ponen en una cazuela de barro todos los ingredientes, de manera que la cazuela, sea del tamaño que sea, quede hasta los topes. Los ingredientes deben de quedar semicubiertos por el aceite y el vino, aunque demasiado aceite no es conveniente. Se pone a fuego lento hasta que veamos que la sepia está tierna.Aunque no es obligatorio, nosotros le hemos añadido una cucharada de ajillo radiactivo. Podéis encontrar dicha receta en una de las primeras entradas del blog. ;-)
7 comentarios:
Poco a poco nos vamos volviendo personas y vamos incluyendo algo de pescao en las recetas. No podeis tener queja, eh?
cuestion inamovible,of course, es nuestro esfuerzo por hacer de nuestro trabajo (jajajajaja)algo original y atrevido.
señores mios esta cazuela era.....exuberante.
si es que cada vez valemos mas!!!.
Exacto per, cada vez valemos más, por eso lo que hacemos no tiene precio.
Por otra parte, insistir en que en estos comentarios se pueden poner recetas para que alguien del grupo las haga y las presente a una cena rural, y también se pueden poner las experiencias que se tengan acerca de la realización de alguna de estas recetas. Incluso se puede hablar de lo que se quiera, vaya, que los comentarios son libres, no están moderados y no lo estarán nunca :-)
Un saludo.
Buena cazuela si señor,el pescado poco a poco va apareciendo,no esta mal aguuuuuuuuuuuur
Mi padre a estas cazuelas les hecha salsa brava, lo que hace un poco más picante el sabor, claro, y además le dá un puntillo coloraete que no le queda mal.
En fins, cuestión de gustos
Hay que hacer algo para que las fotos se vean en grande al clicarlas.
Jejijojeji
Es fácil, haces click en la foto y acto seguido te acercas al monitor. El nivel de zoom lo eliges a tu gusto. :-P
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