Autor: Vania
- Unas barras de pan partidas transversalmente, preparadas para tostadas.
- Espárragos blancos gordos.
- Salmón ahumado finico.
- Huevos cocidos.
- Salsa bearnesa
Para hacer esta receta, lo primero es que hay que acabar hasta los cojones de llamadas de móvil de tus amigos, suplicándote que “por favor, no hagas callos a la madrileña”. Así que, hundido moralmente, ya estás preparado para hacer esta mierda de receta para mariquitas que no soportan tirarse 4 pedos en la cama. Bueno, al tajo. Se tuesta el pan, y se untan generosamente de salsa bearnesa*. Después se ponen encima de cada tostada un par de espárragos gordos, y una tiras finicas de salmón ahumado. Después se ponen encima unas rodajas de huevo cocido, y para adornar, te reservas uno de los huevos para rallarlo sobre la tostada.*La salsa bearnesa me llevó muchismo trabajo hacerla, así que lo mejor es o comprarla o sustituirla por mantequilla, por que al fin y al cabo, un 90% de la salsa es mantequilla.
11 comentarios:
como nos superamos, telamorena marinera.
pero cualquier estomago moral comprendera que garbanzos con callos, junto con los cafes y las superpiedras son una cuestion a debatir por el mero hecho de que asusta.
jajaja pero si estuvieron que te cagas, facil, rapido, sabroso...... vamos que yo no me acorde de los callos
Es que si cenas fuerte las piedras tienen que ser superpiedras, para que se haga bien la digestión. Una cena buena de callos con garbanzos, si va regada con la correspondiente botella de vino y después de los postres se complementa con un par de piedrolas de orujo, sienta de maravilla. Y si al día siguiente no se trabaja, pues que sean tres la piedrolas :-)
Vania haber si nos traes la comida que haces al insti ke keremos provarlo
pero vania porfavor como tienes a tus pobres alumnos sin degustar estas maravillas.
imperdonable macho imperdonable.
Hombre, es que los alumnos en cuestión tienen dos bracitos acabados en dos manitas, y un par de piernecitas, lo que les permite ir hasta la cocina y preparar una de estas jugosas, apetitosas y no demasiado difíciles recetas. Lo que además de para darle gusto al paladar puede servir para quedar de puta madre delante de los padres, y esto puede hacer que la moto esté más cerca... :-)
ahi ahi hacerle caso a este sabio que yo en mi puta vida he tenido moto. me compraron una bici ¡¡por dios una bici!!
El caso es que el otro día probé a hacerla sin la salsa bearnesa y ya no era lo mismo.
PD: Nunca me llevaré ninguna receta al insti. Jia jia jia
Estoy esperando a que lleguen los últimos días de insti para echarnos unos piques con el guitar hero va a sser la ostia!
si si mejor que no las traigas por si morimos intoxicados, que no estoy yo muy segura de lo que le hechas a tus recetas eehhhh!
hay vania como se te va la olla
VANIA Y LA BANDA CUTRERA próximo concierto en villamalea
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