Autor: Vania
- 2 tabletas de chocolate nestlé negro.
- Medio kilo de margarina.
- 5 huevos.
- Harina.
- Leche.
Los brownies es como el bizcocho de chocolate de aquí, pero que en el país de los traidores sajones lo hacen sin levadura. Como la levadura lo que hace es burbujicas de aire para que crezca la masa, pues éste bizcocho inglés sale como más preto*. La receta es sencilla: se parte en trozos una tableta de chocolate y se echan a un cazo con medio vaso de agua y la mantequilla, dejándolos fundir a fuego lento. Luego se deja enfriar un poco, y se añade el chocolate resultante a un recipiente, donde echaremos los huevos, medio vaso de leche, y 4 o 5 cucharadas de harina.Lo batimos todo con una batidora y el resultado lo vaciamos en un recipiente de metal para meterlo a un horno y dejarlo como 45 minutos a tope. Luego, cuando esté hecho, se puede comer directamente, aunque mola echarle chocolate por encima. Para este chocolate podemos utilizar la otra tableta, derritiéndola también en un cazo mediante el método anterior.
* Pretos es eso justo, apretaos.
4 comentarios:
rico rico!
ESPAÑA a la final!!!!!!!! el domingo cenamos alemanes con patatas oeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoeoe
por cierto el bizcocho capao bueno bueno
Madremía! ESPAÑA A LA FINAL!!! SIIIIII
Las dos veces después de esta que hice brownies cambié la receta, pero se me han olvidao los cambios. Cago en la mar!!!! Tengo que hacer una "aproximación" ya pronto, que si no se me tó. Creo le eché un poco de levadura a la masa, y un yogur, como a los bizcochos normales, y no lo removí mucho, para que siguiera saliendo preto.
Arrodíllate, Christophe Felder!!
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