lunes, 15 de diciembre de 2008

Ñokis de calabaza

Autor: Felipe

  • 300 gramos de calabaza.
  • 150 gramos de harina.
  • Sal.

Se corta la calabaza en tacos y se asan en el horno 20 minutos. Se saca del horno, y veremos que ha quedado blanda. Después, se pasan los trozos por la batidora y se va añadiendo poco a poco la harina, haciéndose una masa.

De esa masa se hacen rulos como longanizas, y se cortan en tacos de 1 centímetro. Se pone agua a hervir en un puchero, y cuando esté hirviendo, se echan los trozos de la masa, que se irán al fondo. Cuando suban a la superficie, es que estarán echos.

7 comentarios:

Vania dijo...

Tacháaaaan. Los super ñokis del Cachorro!!!

La foto no le hace justicia, la verdad. Estaban mucho más buenos que lo que aparentan. jejeje
Será que hicimos la foto con el móvil del Felipe.

;)

Anónimo dijo...

Vania LEE los comentarios de tu receta
JMF

Anónimo dijo...

Pero si el Vania no sabe leer, lo que pasa es que disimula bien, jejeje

Anónimo dijo...

Vale, pos ya está tó solucionao. :)

Cambiando de tema: que sepáis que estamos preparando un especial de todo el proceso de hacer morcillas y longanizas.

SÍIIIIIII!!!!!

Anónimo dijo...

MMmmmmmmmmmmmmm morcillas. Salivo cual Homer manchuelo....

Anónimo dijo...

yo lo unico que digo es que hay unas merluzas por ahi y unos rollitos evolution que han pasado al mas triste olvido. que lastima

Anónimo dijo...

jajaja

Seguro que no! Ya verás cómo aparecen.


ah! Feliz año nuevo!