lunes, 17 de septiembre de 2007

Pechuga de la chacha


Autora: Rosita

  • Una pechuga entera por barba
  • Patatas
  • Cebolla
  • Queso de tranchetes
  • Nata
  • Pimienta y sal
  • Aceite de Altos del Cabriel
  • Paté de cerdo ibérico del barato
Se sofríe la pechuga de pollo y se parte por la mitad, rellenándola de paté. Laminamos las patatas y las sofreíamos, al igual que la cebolla.
En una bandeja, ponemos las patatas y la cebolla en la base, con su correspondiente sal y aceite. Ponemos las pechugas encima y les echamos pimienta a todo. Ponemos los tranchetes encima de las pechugas y rociamos de nata. Se da un golpe al horno.






5 comentarios:

koem dijo...

alucinantes, no les di un tres por que el ajillo radiactivo es insuperable. mis mas sinceras felicitaciones

Anónimo dijo...

gracias Per, has desvelado el secreto de conquistarte......jejejeje

Anónimo dijo...

A mí me estuvo mejor el satziki,pero vaya, vaya, super buenas!

Anónimo dijo...

debe estar superbueno ese plato, pero el paté iberico no era del barato, que lo diga tu madre que lo pagó.

koem dijo...

jajajaja, te han descubierto rosa pero eso no cambiara mi opinion. buenismas.